ما هي فوائد واستخدامات الزنجبيل

- للزكام:‏
يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بالسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون.‏

- للنزلة الشعبية:‏
يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحاً ومساءً.‏

- للسعة الحشرات:‏
تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعة.‏

- لتصلب المفاصل والفقرات:‏
يؤخذ الزنجبيل مطحون قدر فنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ – صمغ الطرثوت – لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنان سوياً ويضمد بها على ‏مكان التصلب من المساء للصباح.‏

- لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول:‏
تؤخذ من الزنجبيل المطحون (25) جرام ومن حبة الرشاد (25) ص ومن الينسون (25) جرام ومن حبة البركة (25) جرام يطحن الجميع ‏ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.‏

- لعلاج الصداع والشقيقة:‏
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ‏ملعقة صغيرة كالشاي.‏

- لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان:‏
يؤخذ من الزنجبيل قدر (55) جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) (50) جرام، ومن الحبة السوداء (50) جرام تخلط معاً وتعجن في كيلو عسل ‏نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يومياً مع صنوبر وزبيب.‏

- لعلاج الكحة وطرد البلغم:‏
يؤخذ من زنجبيل مطحون (25) جرام، ومن كراوية مطحونة (25) جرام ومن الزعتر المطحون (25) جرام، ومن النعناع المطحون (25) جرام ‏وفي كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.‏

- للقولون العصبي:‏
يمزج زنجبيل مطحون قدر (50) جرام مع كمون مطحون (50) جرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند ‏الشعور بالألم.‏

- مليّن لعلاج الإمساك:‏
على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة منه ويشرب عند الشعور بالإمساك.‏

- لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء:‏
يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل.‏


المستعمل من الزنجبيل: جذوره سيقانه المدفونة في الأرض.‏

- ملاحظات مهمة قبل استعماله:‏
الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين، لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد ‏وذلك بجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمن المصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً.‏

من كتاب: الأعشاب والنباتات الطبية.. كنوز الطبيعة

يمكنكم شراء النسخة الإلكترونية من هذا الكتاب من هنا: الأعشاب والنباتات الطبية.. كنوز الطبيعة (النسخة الإلكترونية)     

إصدارات جديدة في
الأكثر مبيعاً في
 
       
جميع الحقوق محفوظة لدار القدس للعلوم 2016