- للزكام:يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بالسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون.- للنزلة الشعبية:يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحاً ومساءً.- للسعة الحشرات:تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعة.- لتصلب المفاصل والفقرات:يؤخذ الزنجبيل مطحون قدر فنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ – صمغ الطرثوت – لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنان سوياً ويضمد بها على مكان التصلب من المساء للصباح.- لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول:تؤخذ من الزنجبيل المطحون (25) جرام ومن حبة الرشاد (25) ص ومن الينسون (25) جرام ومن حبة البركة (25) جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.- لعلاج الصداع والشقيقة:يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.- لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان:يؤخذ من الزنجبيل قدر (55) جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) (50) جرام، ومن الحبة السوداء (50) جرام تخلط معاً وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يومياً مع صنوبر وزبيب.- لعلاج الكحة وطرد البلغم:يؤخذ من زنجبيل مطحون (25) جرام، ومن كراوية مطحونة (25) جرام ومن الزعتر المطحون (25) جرام، ومن النعناع المطحون (25) جرام وفي كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.- للقولون العصبي:يمزج زنجبيل مطحون قدر (50) جرام مع كمون مطحون (50) جرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.- مليّن لعلاج الإمساك:على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة منه ويشرب عند الشعور بالإمساك.- لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء:يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل.المستعمل من الزنجبيل: جذوره سيقانه المدفونة في الأرض.- ملاحظات مهمة قبل استعماله:الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين، لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد وذلك بجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمن المصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً.
من كتاب: الأعشاب والنباتات الطبية.. كنوز الطبيعة
يمكنكم شراء النسخة الإلكترونية من هذا الكتاب من هنا: الأعشاب والنباتات الطبية.. كنوز الطبيعة (النسخة الإلكترونية)